ケチャップ味焼きそば卵トッピング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をピーラーでむいて乱切りにし
   冷凍したものを使いました。

2. 2

   フライパンに米油を入れて
   ニンジンとインゲンを炒めます。
   野菜によく火が通ったら
   途中で粒コーンも入れて炒め
   ケチャップを入れて味付けます。

3. 3

   さっと水をかけた焼きそばを入れて
   ほぐしながら炒めます。
   添付のソースを入れて混ぜます。

4. 4

   別フライパンで半熟目玉焼きを作ります。
   フライパンを温め
   大さじ１くらいの水を入れて卵を割り入れて
   蓋をして数分蒸し焼きにします。

5. 5

   焼きそばを器に分け入れ
   目玉焼きをトッピングします。