材料（2人分）
- ナス
- ２個
- ピーマン
- ３個
- 粒コーン
- 大さじ5
- プチトマト
- ５個～
- オリーブ油
- 大さじ1/2～
- 醤油麹
- 大さじ２
- シュレッドチーズ
- 大さじ5～
- ピザシート
- １枚
- ミックスペッパー
- 数振り
- タバスコソース
- 数滴～
作り方
-
- 1
-
- ナスとピーマンは食べやすい大きさに切り
プチトマトは半分に切り
粒コーンと一緒にオリーブ油で炒めます。
-
- 2
- 醤油麹を入れて混ぜます。
-
- 3
- ピザシートをトースタープレートにのせ
２を乗せてシュレッドチーズをかぶせるようにかけて
トースターで焼きます。
-
- 4
- 出来上がりに
ミックスペッパーと、お好みでタバスコソースをかけます。
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