材料（2人分）
- 白菜
- 130g(葉2枚くらい)
- ベーコン
- 40g(4～5枚)
- バター
- 10g
- 醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 白菜を食べやすい大きさに切ります
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- 2
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- ベーコンは1cmくらいの短冊切りにします
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- 3
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- フライパンを火にかけてバターを溶かします
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- 4
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- バターが溶けたら、白菜とベーコンを入れて強火で全体に火を通します
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- 5
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- しんなりするくらいまで炒めます
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- 6
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- しんなりするくらいまで火が通ったら醤油をまわし入れて、サッと炒めます
-
- 7
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- 完成！
あっという間にできて、おかずがもう一品欲しいときにも、おつまみにも良いです
おいしくなるコツ
白菜の水分があまり出ないうちに強火で仕上げると美味しいです
きっかけ
白菜がたくさんある時に作ります
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シンプルだけどとても美味しいです