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白菜キムチでオイキムチ レシピ・作り方

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uraraアンジュ
白菜キムチがあれば簡単にオイキムチが簡単にできます

材料（2人分）

胡瓜
2本
白菜キムチ
80g
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    胡瓜2本を塩で揉んでキッチンペーパーで拭き取り3等分にする
    キムチを細かくきる
  2. 2
    胡瓜の下1cmを残し切り込みを入れる
  3. 3
    胡瓜の切り込みに白菜キムチを挟み
    完成です
  4. 4
    冷蔵庫に入れ翌日食べるのが美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

胡瓜を塩でもむこと、時間を置くほど美味しくなります

きっかけ

白菜キムチと胡瓜があったので作ってみました。

公開日：2022/05/06
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きゅうりの漬物キムチ

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