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だし巻き卵・卵焼き
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大葉とすりごま入り出汁巻き レシピ・作り方
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簡単卵焼きです
材料(1人分)
卵
2個
大葉
3枚
●白すりごま
小さじ1
●だしつゆ
大さじ1~2
●キビ糖
小さじ1/2
サラダ油
少々
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作り方
1
大葉は軸を切り
縦に丸めて、キッチンバサミで
細く切っておきます。
2
卵を割りほぐして
1の大葉と●印の材料を混ぜます。
3
オイルを引いたエッグパンに
3~4回に分けていれて、
まきながら焼きます。
粗熱が取れたら切り分けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉と胡麻の香りが良いと思います。
公開日:2022/03/17
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