ルクエで♪金目鯛のレモンハーブ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもはよく洗い3mm幅の輪切りにする。新たまねぎも同様に切る。金目鯛に塩、胡椒をふる。

2. 2

   スチームケースの底にじゃがいもを敷き詰め、塩、胡椒をふる。その上に金目鯛、さらに新玉ねぎをのせる。

3. 3

   ②の上に塩、胡椒、白ワイン、オリーブ油をふる

4. 4

   蓋をして500ｗのレンジで8分ほど蒸す。仕上げにイタリアンハーブミックスをふる。