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夏野菜の炒め物 レシピ・作り方

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ありす2015
彩りいい夏野菜を使って食卓に彩りを。味もシンプルで美味しく仕上がる味付けにしています。

材料（2人分）

トマト
1ヶ
パプリカ
6／1
ズッキーニ
3／1
ベーコン
3枚
ニンニクスライス
1カケ
パセリ
1つまみ
唐辛子
1本
胡椒
ふたふり
昆布茶
昆布茶スプーン1
オリーブオイル
大さじ3
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルオイルにニンニクと唐辛子を入れて香りをしっかり出す。
  2. 2
    1にカットしたベーコンと野菜を入れて炒め、昆布茶と胡椒をしたら完成です。最後にみじん切りのパセリをお好みでかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏野菜はサッと炒めるのが美味しいです。ニンニクと唐辛子はしっかりと香りと辛味を出してから野菜を入れるようにしてください。

きっかけ

我が家は彩り綺麗な野菜が大好き。特にトマトは大好物で年中食べる野菜です。

公開日：2021/06/08
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関連情報

カテゴリ
トマト全般その他の野菜炒めパプリカ昼食の献立（昼ごはん）ズッキーニ

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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