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おつまみポテトサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

いつものポテトサラダにひと工夫してみました◎
ポテトサラダは家にある材料やお好みの調味料で
いろんなパターンが楽しめるので飽きないですね♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

じゃがいも: 2個

ハム: 2枚

レタス: ２枚

玉ねぎ: 1/4個

★ごま油: 大さじ1

★マヨネーズ: 大さじ1

★酢: 小さじ2

★塩: ひとつまみ

★粗挽きコショウ: ひとつまみ

★砂糖: 小さじ1

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作り方

1

じゃがいもは一口大に切る。レタスとハムは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。ジャガイモはアク抜き・玉ねぎは辛味抜きのために水にさらす。
2

じゃがいもを柔らかくなるまで電子レンジで温める。（茹でても良いです◎）
柔らかくなったジャガイモを熱いうちにマッシュする。
3

残りの材料をいれて混ぜ、★の調味料と合わせれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモの粗さはお好みですが私はゴロゴロ実が残っているほうが好きです♪ マスタードを入れたり具を変えても美味しいと思います！

きっかけ

アレンジポテトサラダを研究しようと思い作りました。

公開日：2021/05/05

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カテゴリ: ポテトサラダ

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nakasumi 日々のごはんやおやつレシピを投稿します♪ 「食」を通して人を笑顔にしたり、料理に苦手意識のある人の支えになったり、自然や環境を見直すきっかけを作ったり。そんなことができればな〜と思いとりあえず日々のレシピを投稿することから始めてみました。

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