しっとり鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を半分に切り、フォークでたくさん刺す。

2. 2

   砂糖と塩と鶏がらスープの素をかけてもみこみ、水をかけて絡める。

3. 3

   冷蔵庫で一晩おく。

4. 4

   熱湯に３を入れて、１分煮たら火を止めて、蓋をして１時間置く。

5. 5

   鶏肉を割いて完成。