作り方
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- 1
- オーブンを180度で予熱しておく。
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく。
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- 2
- ボウルに砂糖とサラダ油を入れて白っぽくなるまで混ぜて、卵を入れて混ぜる。
そこに、すりおろしたりんごを1/4個入れて更に混ぜる。
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- 3
- ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。
そこに、角切りにしたりんごを1/4個入れて混ぜる。
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- 4
- 型に生地を入れて平らにならし、予熱したオーブンで25分ほど焼く。
焦げそうであれば生地の上にアルミホイルを被せる。
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- 5
- 様子を見ながら加熱時間を増やしたり減らしたりして下さい。
串を刺して生地が付かなければ完成です☆
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