ふんわり卵のサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を混ぜます。
   コップに卵を割り入れ豆腐と醤油を入れて
   よく混ぜます。

2. 2

   小さめのフライパンを熱して、バターかオイルを入れて
   卵を流し込み、固まったところからかき混ぜます。

3. 3

   お豆腐が入っているのでふわふわした感じです。
   お好みの柔らかさで火から降ろします。

4. 4

   パンに、タルタルソースを塗り、片方のパンに３の卵をのせます。
   ピンク岩塩を少量振って、もう1枚のパンで閉じます。
   食べ易くカットします。