クリームの味は好みがあるので砂糖や牛乳、薄力粉の量で調整して下さい。 現状のものは割とあっさり味に感じるはずです。 餃子の皮を重ねる際、気泡や隙間があるとそこからはがれてしまうことがあります。しっかりと重ねるようにして下さい。
餃子を作った後に余った皮を見て「餃子の皮とパイ生地って似てないか?」と思いつきました。 カスタードクリームも極力簡単に作れるように工夫したので手軽に作れます。
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