ホウレンソウのおつまみスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Ａをボウルに入れてよく混ぜる。

2. 2

   Ｂのホウレンソウはさっとゆでて水けを絞る。

3. 3

   ベーコンを1cm角に切る。

4. 4

   Ｂをミキサーで撹拌する。

5. 5

   1とバターを混ぜ、バラバラになるまで混ぜる。

6. 6

   5に4、3とチーズを加えてざっくり混ぜ、ひとつにまとめる(混ぜすぎない)。

7. 7

   生地を手のひらサイズの円形に手で延ばし、包丁で6〜8つに切り分ける(切った後は触らない)。

8. 8

   220度に余熱したオーブンで20分ほど焼く。