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バルサミコ酢で簡単美味しい!トマトのマリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
しおこしょう
切って漬けるだけ!とっても簡単なさっぱり夏レシピです☺
材料(4人分)
トマト
Mサイズ2個
タマネギ
1/2個
レモン
1/2個
★バルサミコ酢
大さじ1/2
★レモン汁
1/2個分
パセリ
少々
作り方
1
トマトはくし形に切る。
タマネギは薄切りにし、水にさらす。
レモンは皮をむき、薄いいちょう切りにする。
2
★のバルサミコ酢、レモン汁を混ぜる。
3
①を②に約1時間程度漬ける。
4
お皿に盛り付け、パセリを少々かけて完成!
※最後にオリーブオイルなどを少々かけるのもオススメです。お好みでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フルーツトマトや完熟した甘いトマトで作るのがおすすめです!
きっかけ
簡単にトマトが美味しく食べられる夏メニューは無いかな〜と考えました☺️
公開日:2020/08/15
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