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じゃが芋とピーマンと玉ねぎ炒め レシピ・作り方

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人参大好き♪
おうちにある定番野菜で簡単に作れる一品❤

材料(3人分)

じゃが芋
2個(200g)
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
小さじ1
醤油★
大さじ1
酒★
小さじ1
みりん★
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃが芋の皮を剥き棒状に切る

    耐熱皿にのせラップをしレンジで柔らかくなるまで加熱する
  2. 2
    玉ねぎとピーマンは細切りにする
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃが芋を炒める

    軽く焼き色がついたら、玉ねぎと、ピーマンを加えて炒める
  4. 4
    ★を加え炒め合わせて完成

きっかけ

夕食に。

公開日:2020/07/19

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カテゴリ
じゃがいもその他の野菜炒めピーマン玉ねぎ

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