シンプル！鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮をとり、観音開きに包丁を入れて肉を広げる。

2. 2

   フォークでたくさん刺す。

3. 3

   肉全体に塩と砂糖と酒を絡める。

4. 4

   耐熱容器に入れて、ラップをして、れんじで　１分加熱する。
   
   裏返して、１分加熱してそのまま１時間置いて余熱で火を通す。