トマトと卵　春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を茹でます
   （ふと目で、短い国産春雨で、そのままの長さでOK、もっちりしています。)

2. 2

   春雨を茹で終わる
   2分前くらいに
   粒コーンも投入して
   一緒に温めました。
   一緒にざるにとって
   さっと水をかけてから
   冷まします。

3. 3

   卵はゆで卵にして
   好みの形に切り
   トマトも一口大にします。
   春雨、コーン、卵、トマトを入れてマヨネーズとレモン果汁をかけます。