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【トマトのカプレーゼ】一口トマトの副菜です レシピ・作り方

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まる4949
サッパリした味わいのミニトマトの一口カプレーゼです。オリーブオイルで少し大人の味に。

材料(2人分)

ミニトマト
15個
ピザ用チーズ
50g
小さじ4分の1
オリーブオイル
大さじ1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ミニトマトのヘタを取り、ヘタの反対面に切り込みを入れます。
  2. 2
    ミニトマトを耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをまぶしていき、レンジで1分加熱します。
    ※チーズが溶ける程度でOKです。
  3. 3
    加熱した後、お皿に盛り、塩、オリーブオイル、こしょうをふって完了です。

おいしくなるコツ

塩気があるとトマト甘味が引き出されます。

きっかけ

ミニトマトをどうにかしたくて

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
プチトマトカプレーゼ

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まる4949 ご訪問頂きありがとうございます。 平日仕事のサラリーマンです。休日限定の料理人ですが、妻と息子(2歳)と娘(0歳)のご飯を作ってます。 チビたちが大きくなれば、チビ達向けご飯もUPします。

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