【じゃがいもチーズ】チーズが溢れるじゃがいもチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をピーラーでそいでから、一口大に切ります。

2. 2

   ふんわりラップをかけて、レンジで7分チンします。

3. 3

   熱いうちに、マッシャーで潰します。
   
   潰し終わったら、片栗粉、塩こしょうを入れて、さらに潰します。

4. 4

   潰したじゃがいもを片手サイズにとり、中にピザ用チーズを入れて、丸く平べったく成形します。
   ※もちに餡子を入れて、包む感覚。

5. 5

   フライパンに有塩バターを溶かして、丸くしたじゃがいもを置き、片面を焼きます

6. 6

   頃合いを見て、反対面も焼いたら、ケチャップを、お皿に添えて盛って完了です。