ササミのせ冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り、フォークでたくさん刺し、塩を振り、酒を絡める。

2. 2

   ラップに包んでレンジで１分加熱、裏返し１分加熱してそのまま冷ます。

3. 3

   ささみをほぐす。

4. 4

   豆腐を半分に切り、キッチンペーパーで包んで水を吸い取る。

5. 5

   豆腐にささみをのせて、ドレッシングをかける。