フライパン１つで♪簡単カルボナーラ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ベーコンを1㎝くらいの幅に切る。

2. 2

   オリーブオイルとにんにくをフライパンへ。にんにくの香りがでるまで、弱火で加熱。

3. 3

   玉ねぎとベーコンを中火で軽く炒める。

4. 4

   フライパンにコンソメキューブ、水をいれて沸騰させる。沸騰したら半分に折ったパスタを入れる。蓋をして、パスタの標準茹で時間茹でる。途中麺がくっつかないようかき混ぜる。

5. 5

   牛乳を入れ、軽く沸騰させる。

6. 6

   ミックスチーズとパルメザンチーズを入れ、かき混ぜる。チーズをいれることで、こくがでます。

7. 7

   塩で味を整え、最後に黒胡椒をふって完成♪