ホットケーキミックスで星穴ドーナツ。 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 1個
- バター、牛乳
- 各大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 打ち粉（小麦粉）
- 大さじ2ぐらい
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- バターはレンジで20秒ほどチンして溶かす
-
- 2
- 卵を溶きほぐし、ホットケーキミックスと溶かしバター、牛乳、砂糖を加えてよく混ぜ、生地を作る
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- 3
- 冷蔵庫で15分くらい寝かす
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- 4
- 打ち粉をしたところに生地を置き、5ミリくらいの厚さに広げる
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- 5
- コップで丸型にくり抜き、中央部分を星型の野菜くり抜きでくり抜く。
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- 6
- 170度の揚げ油でふっくら膨らむまで揚げる
きっかけ
ドーナツの型が無かったので、野菜くり抜きで代用したら可愛くなりました
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