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残ったお刺身で！海鮮茶漬け レシピ・作り方

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ひろぱんだ
お刺身が残った次の日の朝に。夜のうちに漬けておけば簡単です。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ご飯
お茶碗1杯
お刺身（鮪、はまち、サーモンなど）
4〜５枚
紫蘇
1〜２枚
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ1
顆粒出汁
小さじ1
塩
少々
お湯
200ccぐらい
ゴマ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    残ったお刺身に★の醤油とみりんをかけ、冷蔵庫で一晩おく
    紫蘇も残ってたら一緒に漬ける
  2. 2
    お湯に顆粒出汁と塩を溶かし、出汁をつくる
  3. 3
    茶碗に盛ったご飯の上に漬けたお刺身と紫蘇をのせ、出汁をかけ、ゴマをふったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちょっとだけお刺身が残ったので、作ってみました。

公開日：2018/01/07
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関連情報

カテゴリ
お茶漬け

このレシピを作ったユーザ

ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス！！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/19 14:38
とても美味しかったです！
しじみしじみ

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