ブロッコリーとバターナッツかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターナッツかぼちゃは
   蓋のあるレンジ用容器に入れて、６００ｗで２～３分かけた後、
   皮をむき、一口大に切ります。

2. 2

   鍋に、水とミルクを入れて
   １のバターナッツかぼちゃと、椎茸を一口大に切ったものを入れ、中火で柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   煮えてきたら、小房に切ったブロッコリーも入れます。
   柔らかくなったら、
   シチュールーを入れ,ブラックペッパーを挽きいれてまぜます。

4. 4

   ３をトースターに入れられる器に移し替えて、上にシュレッドチーズを覆うようにのせて、トースターに入れ、４～５分加熱し、焼き目を付けます。

5. 5

   中身はこんな感じです。