干しエビとちりめんのおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温めたごはん お茶碗３杯分
- 干しエビ おおさじ１
- 薄塩ちりめん おおさじ１
- 青じそ ２～３枚
- 刻み海苔 少々
- 塩 ひとつまみ
- 白すりごま こさじ１
作り方
-
1
干しエビとちりめんは
フライパンでさっと乾煎りすると香りがよいです。
-
2
いりごまをフライパンでサッとあぶってから
すり鉢ですると香ばしくなります。
-
3
温めたごはんをボールに入れて、塩をまんべんなくまぜて、１と２ときざんだ青じそをいれて混ぜます。
-
4
おにぎりの型につめて
握りました。
-
5
海苔はぐるっと巻くと
食べずらい時があるので、上にのせました。
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