アボカドとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は水から茹でて、12分～14分で水にとり
   固ゆでにします。

2. 2

   キャベツは細く刻み、細く切ったキュウリと一緒に、マヨネーズとマスタードで和えます。

3. 3

   アボカドは2つに割り
   スプーンで、実をとりだし、2に混ぜます。

4. 4

   ３に、
   半分に切ったミニトマト、ブロッコリーの芽、ベビーリーフ（ピノグリーン、デトロイト、レッドオーク等）
   輪切りのゆで卵を入れて、胡麻ドレッシングをかけます。