おじゃがのローズマリーソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、きれいに洗って、レンジで３分くらい加熱します。
   荒熱がとれてから
   皮をむきます。（生よりかなり剥きやすくなりますが、熱いので注意）

2. 2

   ジャガイモはスライスして、オイルを入れたフライパンに並べて、ローズマリーと塩を２振りくらいかけて、裏表をすこしこげめがつくくらいに焼きます。

3. 3

   薄切りにしたエリンギと一口大にしたキャベツもジャガイモを出した後のフライパンで同じように炒め、塩を２振りくらいします。
   一緒にお皿に入れます。