美味しい簡単!何でもフルーツインゼリー！ レシピ・作り方
材料（約5人分人分）
- アガー
- 8g
- 有機砂糖（普通の砂糖でも）
- 10〜20g 甘さはお好み
- 水
- 250ml
- 100%りんごジュース(お好きな味で)
- 160ml
- りんご(お好きな果物で)
- 1/2
作り方
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- 1
- アガーと砂糖を粉のままよく混ぜる。
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- 2
- 鍋に水を入れ、１の粉をダマにならないように、数回にわけて少しづつ混ぜ合わす。
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- 3
- 火にかける。
弱火ぎみで、ダマにならないようにかき混ぜる。
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- 4
- 粉がなくなってきたら、中火ほどに火力をあげて沸騰。
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- 5
- 沸騰後、少し火を弱めて２分ほどよく煮溶かす。
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- 6
- 火を止めて、ジュースを加えてよく混ぜる。
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- 7
- 容器にお好きな果物を入れて、６を流しいれる。
-
- 8
- 冷やし固めて出来上がり♪
常温でも固まります。
おいしくなるコツ
ダマにならないようにするだけです♪
子供達が、まだ食べたーい!!とお気に入りです。
アガーのぷるんとした食感が美味しいです。
きっかけ
100％ジュースをたくさんいただいたので。
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画像は、子供達のリクエストでりんごたっぷり・・・＾＾