アボカドソースのショートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショートパスタを時間どおりにゆで，その間にソースを作る。

2. 2

   アボカドは縦半分にカットし，種をとる。

3. 3

   ボールに②を入れスプーンの背などでつぶし，（あれば）レモン汁と生クリームを入れよく混ぜる。

4. 4

   ゆであがったショートパスタを③に入れ全体にからめ，塩，こしょうで味を付ける。

5. 5

   味が足りないようなときはマヨネーズやオリーブオイル，粉チーズで整えるとよい。