舞茸と葱の炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐして、小口に切った葱と細かく裂いた舞茸を混ぜ合わせます。

2. 2

   ☆印の調味料を１の混ぜ合わせた卵液に入れます。

3. 3

   フライパンは余熱しておいて、焼く時に、火を弱めて、くっつかないように混ぜながら、炒ります。
   オイル無しだとさっぱりします。