ノンバター♪まぜるだけ!ざっくり美味しいスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料をボールに入れて混ぜる。

2. 2

   １にオリーブオイルを入れ、サラサラになるくらい混ぜ合わせる。
   ダマができたら、つぶしながら粉と油をよく合わせてください。

3. 3

   ２に溶いた卵と豆乳を入れ、ヘラで切るように混ぜる。

4. 4

   程よく混じったところで、ナッツとチョコも入れ軽く混ぜる。

5. 5

   ４を、ひとかたまりにまとめる。

6. 6

   打ち粉したクッキングシートの上にのせ、厚さ１cmほどに生地をのばす。
   この時に、四角く生地を伸ばすと、画像のように四角い出来上がりに。
   （丸く生地を伸ばすと、三角にできます）

7. 7

   四角く伸ばした生地を、３×３ｃｍ程の四角に包丁でカットしていく。
   （カットする大きさは、お好みで大丈夫です。）

8. 8

   ７をクッキングシートのまま天板の上に乗せ、カットした生地が、くっつかないように、隙間をあけ並べる。

9. 9

   200℃に予熱したオーブンで１５分焼いたら出来上がり♪