水切りヨーグルトでチョコババロア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一晩水切りしたヨーグルトを泡だて器でなめらかにする。

2. 2

   ココアパウダーと砂糖，水50ｃｃを混ぜて火にかけよく溶かす。香りがたってチョコレートシロップ状になったら牛乳を入れる。

3. 3

   ①に②を入れよく混ぜ，ふやかす必要のない振り入れタイプのゼラチンを入れてさらに混ぜる。

4. 4

   型に流し粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。