いちごのコンフィチュール レシピ・作り方

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ゆうちゃん9858
イチゴをコンフィチュールにしてみました
意外と簡単なので、お試しを！

材料（？人分）

イチゴ
３００ｇ
砂糖
１００ｇ

作り方

  1. 1
    イチゴは洗ってへたを取る
  2. 2
    鍋に１と砂糖を入れて１時間放置。
  3. 3
    火にかけ沸騰したら弱火にして煮込む
  4. 4
    １時間したらビンに入れて保存しましょう
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イチゴはつぶしてませんが、３分の１くらいつぶすとまた違った触感になりますよ。

きっかけ

いちごを保存のために作りました！

公開日：2012/07/02
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関連情報

カテゴリ
イチゴジャム
料理名
いちごのコンフィチュール

このレシピを作ったユーザ

ゆうちゃん9858 料理がとにかく好きです。お菓子作りで成功した時なんて本当に舞い上がってしまうほどです。料理についてはそんなに詳しくないんですが、皆様のレシピを見て、自分磨きをしたいと思っています。 まぁ　なにより、楽しんで料理するということを大事にしたいです。

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