材料（１人分）
- お冷やご飯
- 茶碗軽く１杯
- 蜂蜜梅
- １個
- 豆腐
- １／３丁くらい
- 塩
- こさじ１／２くらい
- 焼き海苔
- 少々
- 醤油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- お冷やご飯はさっと水洗いして、梅、豆腐、塩と一緒に
火にかけます。
お水は中身がしっかりつかるほど。
-
- 2
- ご飯がふっくりしてとろっとなったら出来上がりです。
器にもって焼き海苔を散らして
いただきます。
お塩味だけで薄いようなら
お醤油をたらっとまわしかけていただきます。
きっかけ
寒いので残りごはんを温かいお粥にしてみました。
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お冷やご飯であったかお粥