チョコプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンに、水大匙２を加え、１０分ほどふやか す

2. 2

   牛乳、ココア、砂糖を混ぜ合わせ、弱火にかけて、 温める。泡だて器を使用すると混ぜやすいです。牛 乳が沸騰しそうになったら、火から下ろし、ゼラチ ンを加えて溶かす

3. 3

   鍋の底を冷やしながら、液体にとろみがでるまでま ぜる

4. 4

   器に当分にわけ、冷蔵庫にいれて、冷やし固める

5. 5

   お好みでホイップクリーム、板チョコを飾る