材料（３～４人分）
- さつまいも
- 500ｇ
- 砂糖
- 50ｇ
- バター
- 70ｇ
- ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ
- 大１
- 卵黄
- １個分
作り方
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- 1
- さつまいもは皮のまま適当な大きさにきら、やわらかくふかして皮をむく
-
- 2
- ボウルにさつまいも、砂糖、バターをいれてマッシャーなどでつぶす。バターが溶けたらｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸを加えゴムベラでよく混ぜる
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- 3
- 器にバターを塗り、２をいれる
-
- 4
- 表面を平らにして卵黄を塗る
-
- 5
- 200℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼く
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