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七草がゆ レシピ・作り方

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sprout recipe
年に一度の七草がゆ。特別感があって、小さいころからこの日を楽しみにしてました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ごはん
200g
七草
1パック
昆布粉
小さじ1/4
適宜
適宜
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作り方

  1. 1
    鍋に水をいれ、昆布粉をいれてとかしておく。
  2. 2
    温かいご飯をいれて、ごはんが好みの柔らかさになるまで煮る。
  3. 3
    塩をして味を整えて、七草を刻んだものをいれる。
  4. 4
    少し煮て、完成。
  5. 5
    好みで、梅干やちりめん山椒などと居一緒に食べる。

おいしくなるコツ

昆布でだしをとったものでもいいですが、手軽な昆布粉を使ってみました。

きっかけ

シンプルな七草粥です。昆布粉を少しいれました。

公開日:2012/01/07

関連情報

カテゴリ
おかゆ
料理名
七草がゆ

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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