♪バナナプリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンの大さじ２の水でふやかす。

2. 2

   牛乳を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前に火からおろす。
   使ったのはコレ↓

3. 3

   牛乳にゼラチンを溶かす。

4. 4

   バナナ・砂糖・卵をミキサーにかける。

5. 5

   牛乳に４を加え混ぜる。

6. 6

   鍋底に氷水をあて、混ぜながら荒熱をとる。

7. 7

   型に流し入れ、冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。