手軽で簡単！茹でない卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリとタマネギを薄く薄く切り、塩もみし水にさらしておきます。

2. 2

   卵を良く溶きほぐし、フライパンにマヨネーズを大さじ１杯油の代わりに入れ、卵を炒めます。

3. 3

   卵に火が通ったら、熱いうちにキュウリ・タマネギ・マヨネーズとからめます。

4. 4

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、トマトの薄切りと共に盛りつけたら出来上がり！