冷やしたものに、仕上げに黒胡椒をお好みで バジル、紫蘇などがあれば彩りもいいです。 砂糖を少量入れることで、完熟トマトの味わいに
知人のお宅でご馳走になりました。 とっても美味しかったので、レシピを教えていただきました。 主人はトマト嫌いでしたが、 これは喜んで食べてくれます。 これをきっかけにし、トマトが食べれるようになりました。 知人に感謝ですね。
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おもてなしにもいいし、
ビールにワインにぴったりです。