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♪パンプキン☆カルツォーネ☆フリット♪ レシピ・作り方

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kinakotoume
ピザ生地で具材を包み揚げたもの(*^_^*)
ミニサイズ♪スナック感覚で(*^_^*)

材料(ミニ6個人分)

★強力粉
60g
★薄力粉
40g
★塩・砂糖
ひとつまみ
★ベーキングパウダー
小さじ1/2
★水
70cc位
かぼちゃ
1/10個
ミートソース
大さじ2~3
スライスチーズ
3枚
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを薄く切ってレンジで加熱する。
    5ミリ角くらいに切る。
  2. 2
    ★を混ぜ6等分(人数に合わせて下さい)する。
  3. 3
    のばす。(直径16~18センチ位)
  4. 4
    1のかぼちゃとミートソースを置く。
  5. 5
    スライスチーズを半分に切って置く。
  6. 6
    半分に折り、口をフォークでとじる。
  7. 7
    油できつね色になるまで揚げる。

おいしくなるコツ

手順6でしっかりと口を止めないと揚げている途中に流れ出てしまいます。

きっかけ

つまみ作り

公開日:2011/02/12

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
映画201101 ピザ カルツォーネ かぼちゃ
料理名
パンプキンカルツォーネフリット

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