レンジで簡単♪米粉のコーヒういろう レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ボウルに米粉、砂糖、塩、粉末コーヒーを入れ泡立て器で混ぜる。
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- 2
- 牛乳を加えてなめらかな生地になるよう混ぜる。
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- 3
- 耐熱容器に生地を入れる。
（今回はジップロック コンテナ正方形を使いました。）
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- 4
- レンジ600wで3分加熱する。
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ◎
おいしくなるコツ
容器によって加熱時間を調節してください。
加熱しすぎると固くなるので、
加熱後ところどころ加熱できてない部分がある場合は2〜3分放置し、余熱で火を通す。
きっかけ
ういろうをレンジで簡単に作りました。
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