材料(6個分人分)
- 完熟バナナ
- 正味110g(約2本)
- 卵
- 1個
- てんさい糖
- 25g
- 牛乳
- 55g
- 米油
- 20g
- 米粉(共立食品 米の粉)
- 100g
- 粉末コーヒー
- 3g
- ベーキングパウダー
- 4g
作り方
-
- 1
- ボウルに完熟バナナを入れ、マッシャーで潰す。
-
- 2
- 卵、てんさい糖、牛乳、米油を入れ混ぜる。
-
- 3
- さらに米粉、粉末コーヒー、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
-
- 4
- 3をスプーンですくいながら型に入れる。
180度に予熱したオーブンで約15分焼く。
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