新じゃがいも新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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ももmomoうさusa
新じゃがと新玉ねぎのお味噌汁です♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

新じゃがいも
小2コ
新玉ねぎ
小1/2コ
人参
スライス3枚分
青ねぎ(小口切り)
大さじ2
300cc
和風だし(顆粒)
小さじ1
味噌
小さじ2

作り方

  1. 1
    新じゃがいもは良く洗い、薄い半月切りにする。
    人参は細切り、新玉ねぎは繊維を断ち切るように5mm幅ほどに切る。
  2. 2
    鍋に水、和風だし、①を入れて火にかけ、具材が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    味噌をとき、青ねぎを入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

我が家では新じゃがいもの皮の酸味が気になるのでむいていますが、気にならなければ皮はついたままでも(^-^)

きっかけ

給食に出るじゃがいもと玉ねぎの味噌汁が好きなので。

公開日:2023/05/08

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁ほんだし新玉ねぎじゃがいも玉ねぎの味噌汁
関連キーワード
新じゃがいも 春野菜 ほっこり 具沢山
料理名
新じゃがいも、新玉ねぎ、人参の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ももmomoうさusa もも(高1) と うさ(中1) 2人の女の子がいてます 小さな畑を借りて少し野菜を作ってます 毎日バタバタですが ご飯はしっかりと作りたいと思っています

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/18 15:40
とっても美味しく いただきました✨ じゃがいもと玉ねぎ 最高の組み合わせ♡ 私も大好きです♡
ひよこピッピ
ひよこピッピさん♪じゃがいもと玉ねぎの組み合わせは美味しいですよね♬素敵に作ってくださり嬉しいです(^-^)感謝♡

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