彩りコーンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [A]の玉ねぎ、人参、ベーコンとピーマンをあらみじん切りにしコーンはザリに上げる、米は洗って２０分つけザルに上げて、水きりする。

2. 2

   鍋を温めバター入れ、溶け始めたら[A]の野菜・コーン入れ炒める

3. 3

   ②にピーマン加えて、①の洗い米をいれ炒める。スープ3C(ブイヨン2個)入れ温めておく。

4. 4

   ③を中火で炒め鍋底に米が、くっつく様になれば、スープ3Cを入れ蓋をして吹いてきたら、弱火にして12分炊く。

5. 5

   ④を器に盛りつけパセリふり完成。