梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   瓶を煮沸消毒する。

2. 2

   青梅、氷砂糖、青梅、氷砂糖の順に重ねる。

3. 3

   酢を入れる。蓋をする。1日に一回かき混ぜる。水分がでてきたら混ぜなくていい。

4. 4

   日の当たらない涼しい場所に1ヶ月保存する。

5. 5

   梅がシワシワになれば漬かった証拠、実とシロップを分けて保存する。
   シロップは冷蔵庫に保存する。1年もつ。