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塩レモン
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おうちで簡単塩レモン! レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
めいてぃ
おうちで簡単に万能調味料の塩レモンを作ります。
材料(10人分)
レモン(無農薬のもの)
400g
塩
40g
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作り方
1
レモンをしっかり洗う。
2
レモンを4等分に切り、1㎝の幅に切る。
3
清潔な保存容器に2のレモンを半分入れ、塩を半分入れる。その上に残りのレモン、塩をいれ蓋をして涼しい所に保存する。
4
レモンを入れた保存容器を一日一回ふる。涼しい所に1週間保存する。全体にとろみがでてきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1週間経過したら冷蔵庫んみ入れて半年保存可能です。
きっかけ
万能調味料を作りたくて
公開日:2022/05/15
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めいてぃ
簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。
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