海老、ジャガイモ、カボチャのポン酢かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の背腸を取りお腹に3箇所切れ目を入れる。

2. 2

   皮をむいたジャガイモは乱切りにして水につける。

3. 3

   カボチャをジャガイモ位の大きさに切る。

4. 4

   皮をむい玉ねぎはくし形に切る。

5. 5

   鍋に水１カップを入れる。ザルに海老、ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎを入れて蓋をする。弱火で１５分蒸す。

6. 6

   ポン酢をかけて食べる。