クリームチーズ不使用♪レアチーズケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にヨーグルトを入れてラップをし、600wの電子レンジで1分半加熱する。

2. 2

   ザルにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、1のヨーグルトを流して水切りする。

3. 3

   マシュマロは水洗いし、回りの粉を流しておく。

4. 4

   ビスケットを形が残る程度に砕き、プリンカップの底に敷く。

5. 5

   耐熱容器にマシュマロ、アイス、牛乳を入れて、ラップをかけずに600wの電子レンジで1分20秒加熱してマシュマロを溶かす。

6. 6

   5に2の水切りヨーグルトとレモン汁を入れて、滑らかになるまで混ぜる。

7. 7

   4のカップに6を入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やして固める。
   お好みでブルーベリージャムを添える。

8. 8

   ※ヨーグルトはしっかり水切りした方が固まりやすい。