【活用レシピ】残った肉汁で絶品ハンバーグソースレシピ・作り方

Name: 【活用レシピ】残った肉汁で絶品ハンバーグソース
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ニンニク 一片; 焼肉のタレ 大さじ1; ケチャップ 小さじ1; ソース 小さじ2; お肉を焼いた肉汁 大さじ3程度

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5分以内
100円以下

こぶたの台所

お肉を焼いたその後は、、、
フライパンの掃除も兼ねてソースを作りましょう

材料（2人分）

ニンニク: 一片

焼肉のタレ: 大さじ1

ケチャップ: 小さじ1

ソース: 小さじ2

お肉を焼いた肉汁: 大さじ3程度

作り方

1

ニンニクはみじん切りにします。
→チューブやパウダーでも
　問題ありません。
2

お肉焼いたフライパンに残った肉汁を温め直します。
（量は必要な量と残った量に応じて調整してください）
3

全ての調味料を加えて、弱火で一煮立ちさせたら完成です♪
焦げ付かないように注意してください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼肉のタレが万能です！入れるだけで本格的なソースに味が近づきます♪ めんつゆで作ると和風ソースになります♪ 色々な調味料を混ぜ合わせてお気に入りを見つけてみては？？(◍•ᴗ•◍)

きっかけ

フライパンに残ったお肉と肉汁がもったいなくて作りました

公開日：2021/04/01

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このレシピを作ったユーザ

こぶたの台所共働き料理好き主婦です^_^ 栄養学勉強中♪ ・食育健康アドバイザー・管理健康栄養インストラクター・食生活アドバイザー3級簡単に作れる時短メニューや余り物のアレンジ料理、少し凝ったおもてなし料理、ダイエットメニュー等、幅広くご紹介していきたいと思います♪ Instagramもやってます♪ #こぶたの台所フォロー、いいね、つくレポいただけると嬉しいです^ - ^ 宜しくお願いします。